公開日：2026-01-30 19:00:34
動画タグ ： ホリエモン,堀江貴文,切り抜き,リュウジ,味の素,無添加,食の安全
動画概要 ： 「味の素は体に悪い？」なぜ無添加信仰は100年も続いてきたのか。
料理研究家リュウジと堀江貴文が、味の素論争の歴史的背景と科学的事実をもとに、誤解だらけの食の常識を徹底解説。
情報に踊らされないために知っておくべき、無添加信仰が生む弊害と日本人の食リテラシー問題に切り込む。
元動画「https://www.youtube.com/watch?v=axzaDj03t6I」
ホリエモンチャンネル「https://www.youtube.com/@takaponjp」
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＜ゲスト＞リュウジ（料理研究家）
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